Levadura SafAle K-97 - OFERTA
$ 2.200
Levadura tipo ale alemana seleccionada por su capacidad de formar una capa superficial de espuma muy firme y espesa durante la fermentación. Es apta para producir ales con baja concentración de ésteres y puede ser utilizada para cervezas de trigo tipo belgas. Su bajo perfil de atenuación genera cervezas con buena persistencia en el paladar. Floculación alta, sedimentación lenta. Atenuación alta. Rango ideal de fermentación 15-20°C
BBE 02/2024 (Siempre en cámara de frío)
*Imagen referencial. Precios y stock disponible podrían variar sin previo aviso. Se sugiere solicitar cotización formal previo al pago del(los) producto(s).
