Chit Malt - Crisp Malt
$ 2.307
La malta Chit es una malta altamente funcional con una germinación muy corta, lo que resulta en un producto apenas malteado. Como resultado, conserva gran parte de las características de su grano y ofrece una gran sensación en boca.
La malta Chit es un excelente complemento para el cuerpo, la estabilidad de la turbidez, además de promover la retención de espuma. Su color increíblemente bajo no afecta el color de la cerveza. Es el complemento perfecto para cualquier cerveza artesanal, pero especialmente beneficioso para las cervezas turbias.
Uso: Hasta un 10% del total.
Parameter IoB EBC ASBC
Moisture | 7.0% max | 7.0% max | 7.0% max |
Extract | 190 L°/kg | 50.8% | 50.8% |
Colour | 2.5 EBC | 2.4 EBC | 2.4 EBC |
Servicio de molienda se cobra aparte.
*Precios y stock disponible podrían variar sin previo aviso. Se sugiere solicitar cotización formal previo al pago del(los) producto(s).
